Carne com cerveja preta na panela de pressão

• 1 kg de carne sem osso
• 1 lata de cerveja preta amarga
• 1 envelope de sopa de cebola
• 1 copo de molho de tomate
• 1 copo de água
• Tempero a gosto

Modo de Preparo

1. Refogue a carne na panela de pressão, após temperar com seus temperos, até dourar
2. Dissolva a sopa de cebola no copo de água
3. Coloque esse copo de sopa de cebola dissolvida na panela
4. Coloque o copo de molho de tomate
5. Coloque a lata de cerveja preta na panela
6. Feche a panela de pressão
7. Ferva por 25 minutos
8. O molho que sobrar, dá um excelente molho para massas

Informaçães Adicionais

• Uma dica: um bom tempero pronto é passar algumas cabeças de cebola e alho descascadas no liquidificador, com azeite e vinagre. Tampe bem e guarde na geladeira. Vai ficar meio esverdeado, pela oxidação, mas conserva-se por vários meses.É um tempero base para tudo.

Maquete da guarita do Ed. Acaiaca

Maquete da guarita do Ed. Acaiaca, em Recife/PE  foi confeccionada para um trabalho escolar meu no curso de arquitetura.

Maquete da Praça Cruz do Patrão

Maquete da Praça Cruz do Patrão foi confeccionada para um trabalho escolar meu no curso de arquitetura.